Tag: Koppert Cress
-
Week 61: Wilco Berends geeft Vreeland allure
Zo’n 25 jaar geleden wist Wilco Berends (50) al dat hij restaurant De Nederlanden wilde bestieren na een eenmalig bezoekje. De sfeer, stijl, reputatie en omgeving bekoorden hem. Maar eerst ging hij nog als chef aan de slag in hotel-restaurant Merlet in Schoorl dat in die tijd ook al een Michelin ster had. In 2006 volgde…
-
Week 22: Sam Anders heeft het licht ontdekt door zijn vader
Het blijft bizar hoeveel bijzondere verbintenissen ik nog steeds ontdek met inwoners uit ons prachtige dorp Vreeland. Gelijktijdig met ons zijn Pien en Sam Anders (jr) aan de Voorstraat komen wonen. Pien is de dochter van Inez van Oord, die ik ken van het Innovatiekabinet dat ik ooit heb opgericht. Al snel kwam ik erachter…
(Te)vreeland 