Tag: Cas Spijkers Academie

• Week 61: Wilco Berends geeft Vreeland allure

  Zo’n 25 jaar geleden wist Wilco Berends (50) al dat hij restaurant De Nederlanden wilde bestieren na een eenmalig bezoekje. De sfeer, stijl, reputatie en omgeving bekoorden hem. Maar eerst ging hij nog als chef aan de slag in hotel-restaurant Merlet in Schoorl dat in die tijd ook al een Michelin ster had. In 2006 volgde…

  Levensgenieter in teVreeland

  november 10, 2022

  Blog

  Ajax, AZ, Cas Spijkers Academie, De Nederlanden, Jochem van der Sloot, Joost de Haan, Koppert Cress, Les Patrons Cuisiniers, Merlet Schoorl, Paul Fagel, PSV, Remco Daalder, Sjaak Swart, Wilco Berends